食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术-j9九游会真人

食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • .本实用新型涉及食品加工,具体涉及一种便于上料的鸡肉切条机。.鸡肉含有、e等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,鸡肉在加工过程中,为了提...
  • .本实用新型涉及醒发装置,特别涉及一种醒发房。.醒发也称最后醒发或最后发酵,醒发房能够对面点进行醒发处理,在很多面食和糕点的制作过程中均有所涉及。醒发房在醒发过程中,具有严格的醒发条件,通常需要保证醒发温度在℃~℃左右,时间一般为~min,相对湿度一般为~%。.目前现有的醒发房存在...
  • .本实用新型属于斩拌刀,具体为一种组合式斩拌刀的刀片防粘黏组件。.在绞肉机内部会使用斩拌刀对肉进行切割斩碎,目前的斩拌刀在工作时会有部分肉馅会粘附在斩拌刀的表面,影响斩拌刀对肉馅进行切割斩碎,导致斩拌刀在切割肉馅时难以彻底将肉馅切割斩碎,影响后序的使用。实用新型内容.为解决上述背景...
  • .本实用新型涉及茶叶加工,尤其涉及一种茶饼挤压成型设备。.茶饼,又称饼茶、团茶,指的是将茶叶挤压而成的一种饼状物,饼的口感随着其保存年份的增长会愈发香醇,因此茶饼的收藏价值高于茶叶。生产茶饼需要先将茶叶蒸软,再将蒸软后的茶叶进行挤压成型,但现有的茶饼挤压成型设备,还存在以下问题:....
  • .本申请涉及杀菌设备,特别是一种用于鳕鱼肠加工的高温杀菌装置。.鱼肉香肠加工历史虽然不长,却已成为人们喜爱的佳肴,它是以鱼肉为主要原料,把鱼肉去骨以后调味搅拌,再将鱼肉馅灌装进入肠衣内后制成;鳕鱼肠制作以后需要进行高温杀菌,达到食品品质稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中...
  • .本实用新型涉及糕点生产,具体为一种糕点生产用自动撒粉装置。.糕点是一种食品,它是以面粉或米粉、糖、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成,糕点也可当作主食,它是人们生命活动时所需能量的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品,在糕...
  • .本实用新型涉及蔬菜加工品生产设备,具体为一种生产蔬菜加工品的炒料机。.蔬菜加工品是以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程,在蔬菜加工品生产过程中需要使用到炒料机,现有的炒料机,其翻炒杆只集中在翻炒锅内腔的底端,容易导...
  • .本实用新型属于熏制箱,涉及一种净化器温度监测系统。.腊肉熏制是通过用柏树丫、糠壳、环保木材、香料等燃料的不完全燃烧发生的烟气对食品进行烟熏处理的过程。熏制品为中国的传统美食,以其风味独特为人们所喜爱。.现有一种熏制装置是将燃料加入到熏制箱中,使木柴不充分燃烧以获取大量的烟雾,用以...
  • .本实用新型属于干果加工,具体涉及一种智能恒温炒枣机。.随着经济的不断发展,枣果园面积也越来越大,人们对大枣的处理方式也越来越多样化,有直接新鲜运输,制作干枣和真空包装保鲜等方式。.在干枣制作的过程中,需要将大枣炒干进行脱水,主要是利用高温处理新鲜的大枣,使之变软,并失去一部分水分...
  • .本实用新型涉及烧鸡打冷,尤其涉及一种烧鸡卤煮的快速打冷装置。.烧鸡,是一道中华传统风味菜肴,其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成,成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点,在烧鸡中,道口烧鸡最为出名,它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而...
  • .本实用新型涉及玉米果肉加工设备,尤其涉及一种充氮即食玉米果肉的加工设备。.充氮即食玉米果肉生产是将玉米进行脱粒加工后进行装袋,然后在在袋中充入氮气用于防腐,玉米果肉加工前需要对玉米颗粒进行浸泡处理,以达到软化、溶出水溶性物质的目的,从而方便胚乳的破碎,脱粒的玉米粒集中倾倒在浸泡池...
  • .本实用新型涉及肉牛业,特别涉及一种便于清理的除毛机构。.牧业,是利用畜禽等已经被人类驯化的动物,通过人工饲养、繁殖,使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能,以取得畜产品的生产部门,随着经济的发展,逐渐的在某些部门发展成为相对独立的产业,例如:蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等...
  • .本实用新型涉及药食加工,具体的为一种连续颗粒挤出结构。.药食同源涉及的食材通常为养生可食之物,此类食材经常需要加工成颗粒或者药丸,然后进行冲服或者口服,用于此类食材在加工成颗粒或者药丸之前通常进行粉化加工,加工后将粉料由挤出机进行颗粒加工,目前常见的挤出机内设置有挤出结构,具体是...
  • .本实用新型涉及灭菌装置领域,尤其涉及一种婴幼儿食品加工用灭菌装置。.食品杀菌就是将食品原料、加工品通过对微生物的杀菌及除菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,但是现有的食品原料灭菌设备存在着没办法进行度的灭菌的问题,并且不能翻转无法使食品均匀的受热,导致食品有的部位因受热过多导...
  • .本实用新型涉及农副产品加工,尤其涉及一种农副产品清洗杀菌装置。.农副产品在加工过程中必须进行清洗杀菌步骤,去除夹带的沙土,杂草等杂质以及细菌,从而保证产品的质量和安全性,现有的蔬菜加工企业的清洗设备大多是带式或者基于带式的组合清洗机,其主要利用带传动和流水作业,主要去污清洗装置是...
  • .本实用新型涉及一种花生油脱水装置,具体为一种花生油脱水装置。.花生油淡黄透明、色泽清亮,是一种比较容易消化的食用油,花生油具有润燥滑肠、去积、护胃的作用,花生油精炼过程中,传统的方法需要按工艺顺序分别进行脱水、脱胶、脱酸处理,来去除油中的杂质,保持油的生物性质,保留或提取有用物质...
  • .本实用新型涉及和面机,具体为一种能辅助发酵的和面机。.和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合,和面机能够将缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团,和面机一般都由搅拌...
  • .本实用新型涉及蒸煮装置,更具体地说,本实用新型涉及一种羊肉蒸煮装置。.羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,而蒸煮锅是在做羊肉时中的重要工具,因此现今市场上的此类装置种类繁多,基本可以满足使用者的使用需求,在对羊肉进行...
  • .本申请涉及蛋挞皮生产设备的领域,尤其是涉及一种蛋挞皮生产用真空和面机。.目前在加工蛋挞皮等面食的过程中,必须用到和面机,和面机在正常的大气压环境下使用,和面机在对面粉和水的拌和过程中,由于面粉表面附着有细小气泡,传统的和面机使面粉不能充分吸收水分,拌和好后的面粉面筋网络质量差,导致制作好...
  • .本实用新型属于蔬菜清洗设备,具体的说是一种蔬菜清洗浸泡装置。.蔬菜清洗浸泡装置是对蔬菜加工过程中进行清洗的装置,浸泡是为了使蔬菜上的杂质更好的和水溶解进而掉落,通过对蔬菜清洗使蔬菜上的杂质以及泥沙被去除,符合其生产加工的质量要求,进而为市场提供更高品质的蔬菜。.专利号为cnu...
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