1.本实用新型涉及蔬菜加工品生产设备技术领域,具体为一种生产蔬菜加工品的炒料机。
背景技术:
2.蔬菜加工品是以蔬菜为原料,经清洗、去皮、切分和热烫等预处理后,采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程,在蔬菜加工品生产过程中需要使用到炒料机,现有的炒料机,其翻炒杆只集中在翻炒锅内腔的底端,容易导致锅内的原料受热不均,进而导致成品风味较差,为解决上述问题故而提出一种生产蔬菜加工品的炒料机。
技术实现要素:
3.(一)解决的技术问题
4.针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种生产蔬菜加工品的炒料机,具备炒料受热均匀的优点,解决了现有的炒料机,其翻炒杆只集中在翻炒锅内腔的底端,容易导致锅内的原料受热不均,进而导致成品风味较差的问题。
5.(二)技术方案
6.为实现上述炒料受热均匀的目的,本实用新型提供如下技术方案:一种生产蔬菜加工品的炒料机,包括底板和炒料锅,所述底板的顶部设置有立柱,所述立柱的顶部设置有顶板,所述炒料锅位于底板的上方且其底部左右两侧均设置有数量为两个且呈前后对称分布的移动柱,所述移动柱远离炒料锅的一端与底板滑动连接,所述顶板的内壁后侧设置有一端延伸至顶板的底部并与炒料锅的左侧固定连接的拉动组件,左侧所述移动柱的左侧和立柱之间设置有复位弹簧,所述拉动组件的底部设置有延伸至炒料锅内部的翻炒组件;
7.所述拉动组件包括伺服电机,所述顶板的内壁后侧固定安装有伺服电机,所述伺服电机的输出轴处固定安装有圆杆,所述顶板的内壁前后两侧之间活动安装有位于伺服电机上方的横板,所述圆杆的外部固定安装有与横板贴合的凸轮,所述横板的底部固定安装有数量为两个且分别位于凸轮左右两侧的竖板,所述竖板远离横板的一端延伸至顶板的底部,所述顶板的内壁左侧固定安装有第一滑轮,所述立柱的右侧固定安装有第二滑轮,所述圆杆的外部缠绕有一端依次绕过第一滑轮和第二滑轮并与炒料锅固定连接的拉绳;
8.所述翻炒组件包括安装箱,左侧所述竖板的底部固定安装有一端与右侧竖板的底部固定连接的安装箱,所述安装箱的内顶壁固定安装有翻炒电机,所述翻炒电机的输出轴处固定安装有延伸至炒料锅内的搅拌杆,所述搅拌杆的外部固定安装有翻炒杆。
9.优选的,所述底板的顶部固定安装有位于炒料锅下方的暖火炉。
10.优选的,所述翻炒电机的外部固定安装有减速器。
11.优选的,所述底板的顶部开设有与移动柱移动轨迹相适配的滑槽。
12.优选的,所述立柱的前侧固定安装有控制器,所述伺服电机和翻炒电机均通过控制器与外部电源电性连接。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比,本实用新型提供了一种生产蔬菜加工品的炒料机,具备以下有益效果:
15.该生产蔬菜加工品的炒料机,通过启动伺服电机带动圆杆旋转,圆杆正转或者反转从而带动拉绳收卷或者放松,拉绳在收卷或者放松过程中拉动着炒料锅可以向左或者向右移动,并且在圆杆转动过程中凸轮旋转,凸轮转动间接性的推动着横板上移,从而对翻炒杆的高度进行调节,实现了对炒料锅内的物料上下左右移动式的进行翻炒,物料受热更加均匀,便于蔬菜加工品的炒制。
附图说明
16.图1为本实用新型结构正视示意图;
17.图2为本实用新型结构图1中a处放大示意图。
18.图中:1底板、2立柱、3顶板、4炒料锅、5移动柱、6暖火炉、7拉动组件、71第一滑轮、72第二滑轮、73拉绳、74伺服电机、75凸轮、76横板、77圆杆、78竖板、8翻炒组件、81安装箱、82翻炒电机、83搅拌杆、84翻炒杆、9复位弹簧。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
20.请参阅图1-2,本实用新型提供技术方案:一种生产蔬菜加工品的炒料机,包括底板1和炒料锅4,底板1的顶部固定安装有立柱2,立柱2的顶部固定安装有顶板3,炒料锅4位于底板1的上方且其底部左右两侧均固定安装有数量为两个且呈前后对称分布的移动柱5,移动柱5远离炒料锅4的一端与底板1滑动连接,底板1的顶部开设有与移动柱5移动轨迹相适配的滑槽,底板1的顶部固定安装有位于炒料锅4下方的暖火炉6。
21.顶板3的内壁后侧固定安装有一端延伸至顶板3的底部并与炒料锅4的左侧固定连接的拉动组件7,左侧移动柱5的左侧和立柱2之间固定安装有复位弹簧9。
22.拉动组件7包括伺服电机74,顶板3的内壁后侧固定安装有伺服电机74,伺服电机74的输出轴处固定安装有圆杆77,顶板3的内壁前后两侧之间活动安装有位于伺服电机74上方的横板76,圆杆77的外部固定安装有与横板76贴合的凸轮75,横板76的底部固定安装有数量为两个且分别位于凸轮75左右两侧的竖板78,竖板78远离横板76的一端延伸至顶板3的底部,顶板3的内壁左侧固定安装有第一滑轮71,立柱2的右侧固定安装有第二滑轮72,圆杆77的外部缠绕有一端依次绕过第一滑轮71和第二滑轮72并与炒料锅4固定连接的拉绳73。
23.拉动组件7的底部固定安装有延伸至炒料锅4内部的翻炒组件8,翻炒组件8包括安装箱81,左侧竖板78的底部固定安装有一端与右侧竖板78的底部固定连接的安装箱81,安装箱81的内顶壁固定安装有翻炒电机82,翻炒电机82的外部固定安装有减速器,翻炒电机82的输出轴处固定安装有延伸至炒料锅4内的搅拌杆83,搅拌杆83的外部固定安装有翻炒
杆84。
24.立柱2的前侧固定安装有控制器,伺服电机74和翻炒电机82均通过控制器与外部电源电性连接。
25.通过启动伺服电机74带动圆杆77旋转,圆杆77正转或者反转从而带动拉绳73收卷或者放松,拉绳73在收卷或者放松过程中拉动着炒料锅4可以向左或者向右移动,并且在圆杆77转动过程中凸轮75旋转,凸轮75转动间接性的推动着横板76上移,从而对翻炒杆84的高度进行调节,实现了对炒料锅4内的物料上下左右移动式的进行翻炒,物料受热更加均匀,便于蔬菜加工品的炒制。
26.综上,该生产蔬菜加工品的炒料机,通过启动伺服电机74带动圆杆77旋转,圆杆77正转或者反转从而带动拉绳73收卷或者放松,拉绳73在收卷或者放松过程中拉动着炒料锅4可以向左或者向右移动,并且在圆杆77转动过程中凸轮75旋转,凸轮75转动间接性的推动着横板76上移,从而对翻炒杆84的高度进行调节,实现了对炒料锅4内的物料上下左右移动式的进行翻炒,物料受热更加均匀,便于蔬菜加工品的炒制,解决了现有的炒料机,其翻炒杆只集中在翻炒锅内腔的底端,容易导致锅内的原料受热不均,进而导致成品风味较差的问题。
27.需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个
……”
限定的要素,并不排除在包括要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。