一种风味组合物及其应用的雾化液的制作方法-j9九游会真人

文档序号:35747739发布日期:2023-10-16 13:55阅读:14来源:国知局


1.本发明属于雾化液技术领域,具体涉及一种风味组合物及其应用的雾化液。


背景技术:

2.传统烟草燃烧时会产生大量有害物质,如焦油、一氧化碳和致癌物质等,对吸烟者和周围的人造成危害。而雾化器则通过低温雾化发烟材料,减少了有害物质的产生,从而可以更好地保护人们的健康。另外,雾化器具有更便捷的使用方式。传统烟草需要点火,产生烟灰和烟蒂等垃圾,而雾化器无需点火,不会产生烟灰和烟蒂,减少了对环境的污染,并且更加方便携带和使用。
3.雾化液的基本组成包括基液、香料和尼古丁等成分。基液常用的是丙二醇和/或丙三醇,它们具有良好的溶解性和稳定性,能够有效地将香料和尼古丁溶解并形成烟雾。香料则用于赋予烟液不同的口味和气味,可以根据用户的喜好选择不同的香料进行配制。而尼古丁是传统烟草中的成分,可以通过加入适量的尼古丁来满足吸烟者的需求。
4.百香果又名西番莲、鸡蛋果,因果实成熟后散发出石榴、芒果、草莓、香蕉、菠萝和柠檬等10余种水果的浓郁香味,故享有“百香果”的美誉。百香果包括烃、酯、酸、醇、醛、酮等多种化学物质。百香果风味组合物包含了十余种百香果中的主要成分,成分之间相互作用产生了“百香果”风味。
5.由于对个人健康、环境保护以及使用便利性的追求,雾化器作为传统烟草的取代品越来越受到消费者的青睐,而传统烟草相对于雾化液存在健康风险和环境问题。因此,为提供一种无焦油,更安全的雾化液,也为了让使用者能够享受到丰富多样的口味体验,有必要对雾化液做进一步的开发改进。


技术实现要素:

6.本发明要解决的技术问题,提供一种风味组合物。本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
7.一种风味组合物,按重量份数计,包括以下组分:1.0-5.0份己酸己酯、25.0-35.0份丁酸乙酯、1.0-5.0份乙酸叶醇酯、3.0-5.0份乙酸乙酯、3.0-5.0份丁酸辛酯、0.1-1.0份香茅醇、0.1-1.0份苯甲醇、10.0-15.0份己酸乙酯、0.1-0.5份乙酸异戊酯、0.1-0.5份丙酸乙酯、3.0-5.0份乙酸己酯、1.0-3.0份丁酸己酯、1.0-3.0份3-己烯酸乙酯、1.0-3.0份乙醇、0.5-1.0份β-月桂烯、1.0-5.0份芳樟醇、1.0-5.0份2-庚醇、1.0-3.0份β-紫罗兰酮。
8.本发明风味组合物中各主要成分的作用:
9.己酸己酯:具有水果香气和嫩荚青刀豆样香气。
10.丁酸乙酯:具有果香、清香、焦甜香特性,常用于调配菠萝、香蕉、苹果等风味。
11.乙酸叶醇酯:具有强烈的香蕉香气息的化合物。
12.乙酸乙酯:具有果香、清香、焦甜香特性,常用于调配樱桃、桃子、杏子、葡萄、草莓风味。
13.丁酸辛酯:具有类橙子气味、欧芹和甜瓜样香气。
14.香茅醇:具有甜玫瑰香。
15.苯甲醇:是茉莉、月下香、伊兰等香精调配时不可缺少的定香剂。
16.己酸乙酯:具有果香、清香、焦甜香化合物,常用于调配菠萝、香蕉、苹果等风味。
17.乙酸异戊酯:带有香蕉的甜味和清晰的蜜瓜气味。
18.丙酸乙酯:具有菠萝香味,常用于调配香蕉、凤梨、奶油、生梨、泡泡糖、菠萝蜜。
19.乙酸己酯:常用于苹果、梨等水果型香精。
20.丁酸己酯:常用于配制菠萝、苹果、柑橘、甜瓜、猕猴桃、梨和草莓等风味。
21.3-己烯酸乙酯:呈清香的水果香气,存在于菠萝等水果中。
22.乙醇:略带酒香的气味,并略带刺激性,味甘。
23.β-月桂烯:具有清淡的香脂香气。
24.芳樟醇:具有铃兰香气,属于“头香香料”。
25.2-庚醇:呈鲜柠檬似香气和青草-草药气味。
26.β-紫罗兰酮:甘而甜,有点像甘草,香气芬芳。
27.本发明的另一目的是,提供一种雾化液,包括所述的风味组合物。
28.优选的,所述的风味组合物占所述的雾化液的总重量的0.5%~10%。
29.更优选的,所述的风味组合物占所述的雾化液的总重量的2%~6%。
30.优选的,按占所述的雾化液的总重量比计,包括0.5%~5%尼古丁盐。
31.优选的,按占所述的雾化液的总重量比计,还包括0.3%~1%甜味剂。
32.优选的,按占所述的雾化液的总重量比计,还包括0.5%~5%凉味剂。
33.优选的,按占所述的雾化液的总重量比计,还包括0.1%~5%香精。
34.更优选的,按占所述的雾化液的总重量比计,还包括1%~3%香精。
35.优选的,所述的甜味剂选自纽甜、罗汉果甜苷、三氯蔗糖中的一种或多种。
36.优选的,所述的凉味剂选自ws-23凉味剂、薄荷脑、ws-3凉味剂中的一种或多种。
37.优选的,所述的香精包括橙花醇、己酸叶醇酯、月桂酸乙酯、乙酸丙酯、十六酸、叶醇、己醇、乙酸异丁酯、苯甲醛、辛醇、( )-柠檬烯、罗勒烯、柠檬酸三乙酯、e-2-己酸乙酯、顺-3-己烯基丁酯、醋酸、戊酸、1-乙基丙酯辛酸、α-松油醇及其组合物。
38.本发明的又一目的是,提供一种雾化装置,用于雾化含有所述风味组合物的雾化液。
39.本发明的风味组合物,具有百香果风味。本发明提供的风味组合物可应用于电子雾化液中,该风味组合物通过雾化装置雾化后所形成的用于使用者吸入的气溶胶,能够让使用者在抽吸时感受到百香果的风味。应用该风味组合物的雾化液香气柔顺、浓郁,不仅能帮助用户解烟瘾,且经过雾化装置抽吸后所产生的气溶胶百香果风味浓郁,口感柔顺,无刺激性及焦油,能提升用户感官体验。
具体实施方式
40.下面将结合本发明实施例,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保
护的范围。
41.本发明实施例及对比例的重量份数中,<10份的以0.1份变化,如0.1份、0.2份、0.3份等;≥10份的以1份变化,如11份、12份、13份等。
42.实施例1
43.将3.0份己酸己酯、33.0份丁酸乙酯、3.0份乙酸叶醇酯、3.7份乙酸乙酯、4.1份丁酸辛酯、0.8份香茅醇、0.8份苯甲醇、12.0份己酸乙酯、0.2份乙酸异戊酯、0.3份丙酸乙酯、3.5份乙酸己酯、1.8份丁酸己酯、1.2份3-己烯酸乙酯、1.5份乙醇、0.8份β-月桂烯、3.0份芳樟醇、3.0份2-庚醇、2.5份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
44.再将3.0g风味组合物与97.0g基液混合均匀,得到雾化液。
45.实施例2
46.将4.0份己酸己酯、32.0份丁酸乙酯、1.0份乙酸叶醇酯、3.2份乙酸乙酯、4.5份丁酸辛酯、1.8份香茅醇、0.9份苯甲醇、11.0份己酸乙酯、0.3份乙酸异戊酯、0.4份丙酸乙酯、3.5份乙酸己酯、1.8份丁酸己酯、1.2份3-己烯酸乙酯、2.0份乙醇、0.8份β-月桂烯、4.0份芳樟醇、2.0份2-庚醇、2.8份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
47.再将1.0g风味组合物、3.0g尼古丁苯甲酸盐与96.0g基液混合均匀,得到雾化液。
48.实施例3
49.将4.5份己酸己酯、34.0份丁酸乙酯、1.0份乙酸叶醇酯、3.1份乙酸乙酯、3.4份丁酸辛酯、0.3份香茅醇、0.9份苯甲醇、11.0份己酸乙酯、0.5份乙酸异戊酯、0.5份丙酸乙酯、3.2份乙酸己酯、2.6份丁酸己酯、2.2份3-己烯酸乙酯、1.4份乙醇、0.9份β-月桂烯、4.0份芳樟醇、2.0份2-庚醇、1.0份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
50.再将1.0g风味组合物、2.0g尼古丁苯甲酸盐、0.5g三氯蔗糖与96.5g基液混合均匀,得到雾化液。
51.实施例4
52.将2.0份己酸己酯、27.0份丁酸乙酯、2.0份乙酸叶醇酯、4.9份乙酸乙酯、5.0份丁酸辛酯、1.0份香茅醇、0.8份苯甲醇、15.0份己酸乙酯、0.5份乙酸异戊酯、0.5份丙酸乙酯、4.5份乙酸己酯、2.8份丁酸己酯、2.2份3-己烯酸乙酯、2.5份乙醇、1.0份β-月桂烯、5.0份芳樟醇、4.0份2-庚醇、2.1份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
53.再将1.0g风味组合物、2.0g尼古丁苯甲酸盐、3.0gws-23凉味剂与94.0g基液混合均匀,得到雾化液。
54.实施例5
55.将2.0份己酸己酯、30.0份丁酸乙酯、2.0份乙酸叶醇酯、2.7份乙酸乙酯、2.1份丁酸辛酯、0.2份香茅醇、0.2份苯甲醇、10.0份己酸乙酯、0.1份乙酸异戊酯、0.1份丙酸乙酯、3.0份乙酸己酯、2.5份丁酸己酯、2.6份3-己烯酸乙酯、2.5份乙醇、1.0份β-月桂烯、3.0份芳樟醇、3.0份2-庚醇、3.0份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
56.再将2.0g风味组合物、2.0g尼古丁苯甲酸盐、0.3g三氯蔗糖、0.2g纽甜、0.5g薄荷脑、2.5gws-23凉味剂与93.5g基液混合均匀,得到雾化液。
57.实施例6
58.将3.0份己酸己酯、34.0份丁酸乙酯、3.0份乙酸叶醇酯、4.5份乙酸乙酯、4.5份丁酸辛酯、1.0份香茅醇、1.0份苯甲醇、13.0份己酸乙酯、0.3份乙酸异戊酯、0.4份丙酸乙酯、
4.0份乙酸己酯、2.0份丁酸己酯、2份3-己烯酸乙酯、3.0份乙醇、1.0份β-月桂烯、2.0份芳樟醇、4.0份2-庚醇、2.0份β-紫罗兰酮,按照上述重量份数调配,获得风味组合物。
59.再将3g风味组合物、2.0g尼古丁苯甲酸盐、0.3g三氯蔗糖、0.2g纽甜、0.5g薄荷脑、1.5gws-23凉味剂、1.5g香精与91.0g基液混合均匀,得到雾化液。
60.采用实施例6中制得的风味组合物,制备实施例7-13及对比例1-9中的雾化液,实施例7-13及对比例1-9风味组合物的雾化液各组分具体重量如下表1所示:
61.表1实施例7-13及对比例1-9各组分重量
[0062][0063]
基液是雾化液中的主要组成部分,上述实施例和对比例中的基液配制方法为:将丙二醇和丙三醇按重量比(40∶50)调配后混合均匀得到。
[0064]
上述实施例和对比例中的香精配方如下表2所示:
[0065]
表2香精配方表
[0066]
香精单体化合物比例香精单体化合物比例橙花醇0.5罗勒烯6己酸叶醇酯3柠檬酸三乙酯43月桂酸乙酯0.4e-2-己酸乙酯8乙酸丙酯4顺-3-己烯基丁酯2十六酸3醋酸2
叶醇0.8戊酸1己醇31-乙基丙酯辛酸2乙酸异丁酯3α-松油醇2.3苯甲醛6//辛醇3//( )-柠檬烯7//
[0067]
得到上述实施例和对比例的雾化液后,将实施例和对比例的雾化液装入雾化装置让使用者进行抽吸雾化,并进行口感评分测试。
[0068]
利用雾化装置抽吸风味组合物的雾化液,具体口感评价指标如表3所示:
[0069]
表3口感评价指标
[0070][0071][0072]
由100位经过专业训练雾化液品吸人员按表2中的各个口感评价指标对上述实施例和对比例的雾化液进行口感抽吸体验打分,将实施例和对比例的雾化液装入雾化装置让使用者进行品吸含有百香果风味的风味组合物的雾化液,各口感评价指标取平均值进行统计分析。
[0073]
实施例1-13和对比例1-9的雾化液抽吸口感评价统计结果如表4所示:
[0074]
表4实施例1-13和对比例1-9雾化液抽吸口感评价统计结果
[0075][0076][0077]
由实施例1-13的品吸结果可以看出,风味组合物能显著提升用户的感官体验,风味组合物具有百香果风味,实施例1-13及对比例1-8添加了风味组合物,而对比例9未添加,对比例9的百香果风味明显弱于实施例1-13及对比例1-8的百香果风味。另外尼古丁盐、甜味剂、凉味剂、香精在风味贡献上有重要贡献。从实施例6-13结合对比例8可以看出,香精和风味组合物能协同发挥作用,更好的提升用户体验。
[0078]
以上所述,仅为本发明的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到各种等效的修改或替换,这些修改或替换都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应以权利要求的保护范围为准。
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