技术编号:34956451
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型属于凉茶加工技术领域,尤其涉及一种用于仙草的揉捻装置。背景技术.为了便于储藏凉茶饮料的生产原料仙草,需在采收仙草时将其晾晒干燥。使用这种仙草生产的凉茶饮料,香气平淡,缺失凉茶饮料特有的风味。为了提升凉茶饮料的风味,需要在仙草初加工过程中增加仙草的“揉捻”工序,以破坏仙草组织结构,使仙草中的汁液附着于仙草表面,利于仙草发酵。从而提升仙草风味。但目前仙草的生产工序中还没有专门对仙草进行揉捻的设备,只能由人工使用简易工具敲打处理,揉捻劳动强度大;或将仙草平铺于水泥地面上,使用汽车轮胎碾...
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