1.本实用新型涉及炊事机械的技术领域,尤其是涉及一种面粉机。
背景技术:
2.面食自动化作业加工过程中,往往需要撒干面粉,来防止面制品粘连,而且撒干面粉可以增加面制品组织结构,使生产出来的面制品口感更好,现有的自动撒面粉的设备,向面食撒干面粉撒的不够均匀,需要员工对面制品上的面粉进行抹匀处理,员工体力有限,给面制品抹匀撒干面粉费时费力。
技术实现要素:
3.为了提高自动撒面粉设备的效率,使得自动撒面粉设备撒粉的均匀程度得到提升,本实用新型提供一种面粉机。
4.本实用新型提供的一种面粉机采用如下的技术方案:
5.一种面粉机,包括面粉斗、两个固定支架,所述面粉斗的内部转动连接有撒粉组件,所述面粉斗的一侧固定连接有电机,所述电机与撒粉组件传动连接,所述两个固定支架的一侧连接均固定连接有排刷固定板,两个所述排刷固定板的一侧搭接有排刷。
6.优选的,所述撒粉组件包括毛刷轴,所述毛刷轴的外表面搭接有毛刷套相连接,所述毛刷套的内部插接有若干个螺钉,每个所述螺钉的外表面均螺纹连接于毛刷轴的内部,所述电机输出轴的末端与毛刷轴传动连接。
7.通过采用上述技术方案,电机带动撒粉组件进行转动,转动的毛刷轴带动毛刷套进行转动,从而使的面粉斗内部的面粉通过圆孔落入面制品的外表面。
8.优选的,所述面粉斗的底部搭接有锣底,所述锣底的外表面开设有若干个圆孔,所述锣底的底部搭接有锣底压板,所述面粉斗的底部、所述锣底的内部、所述锣底压板的内部插接有若干个第一螺丝,每个所述第一螺丝的外表面均螺纹连接有第一螺母,所述第一螺母的一侧卡接于锣底压板的底部。
9.通过采用上述技术方案,面粉可通过锣底的圆孔落入面制品的外表面。
10.优选的,所述排刷的外表面与对应的所述排刷固定板的内部均插接有第二螺丝,每个所述第二螺丝的外表面螺纹连接有蝶形螺母,每个所述蝶形螺母的一侧均卡接于排刷的一侧。
11.通过采用上述技术方案,排刷通过第二螺丝、蝶形螺母的组合灵活固定,实现上下移动。
12.优选的,其中一个所述固定支架的一侧搭接有轴套,其中一个所述固定支架的内部、所述轴套的内部、所述面粉斗的外表面插接有若干个第三螺丝,其中一个所述固定支架的内部、所述面粉斗的外表面插接有若干个第四螺丝,每个所述第三螺丝的外表面、每个所述第四螺丝均螺纹连接有第二螺母,每个所述第二螺母的一侧均卡接于面粉斗的一侧,所述毛刷轴转动连接于轴套的内部、两个固定支架的内部。
13.通过采用上述技术方案,通过轴套加强对毛刷轴的保护。
14.优选的,所述面粉斗的顶部搭接有面粉斗盖,所述面粉斗盖的顶部固定连接有把手。
15.通过采用上述技术方案,通过把手方便于取下面粉斗盖,为面粉斗内部补充干面粉。
16.优选的,所述毛刷套的外表面固定连接有若干个第一毛刷,其中一部分所述第一毛刷插接于面粉斗的底部、锣底的内部、锣底压板的内部。
17.通过采用上述技术方案,第一毛刷在转动过程中带动圆孔内部的面粉落入面制品的外表面。
18.优选的,所述排刷的底部固定连接有若干个第二毛刷,所述第二毛刷的高度低于第一毛刷的高度。
19.通过采用上述技术方案,面制品通过第二毛刷的下方时,第二毛刷与面制品的外表面相接触,进而将面制品表面的干面粉过滤、刷制均匀。
20.综上所述,本实用新型具有如下的有益技术效果:
21.1.本装置设置有排刷,排刷通过排刷固定板、第二螺丝、蝶形螺母与面粉机外壳相连接,通过第二螺丝、蝶形螺母的组合灵活固定,可将蝶形螺母向一侧拧松,使得排刷在排刷固定板的一侧进行竖直方向上的移动,直到移动至合适的高度,第二螺丝随排刷的移动,在排刷固定板的内部移动至同等高度,再将蝶形螺母向一侧拧紧,使得排刷卡接于排刷固定板的一侧,从而排刷实现上下移动,方便于适应面制品的不同加工厚度以及适应不同成分的面制品不同的面粉量需求,有利于减少员工对面食上的面粉进行抹匀处理所消耗的时间,使得自动撒面粉设备撒粉的均匀程度得到提升,提高了自动撒面粉设备的效率;
22.2.本装置设置有锣底,启动电机,电机带动毛刷轴进行转从,进而使得第一毛刷发生转动,转动的第一毛刷刷、扫锣底,进入若干个圆孔的内部,干面粉被第一毛刷带动,面制品经过撒粉组件的下方时,干面粉从若干个圆孔的内部落于面制品的外表面,方便于根据面制品大小形状所需面粉量的不同,通过调整电机的速度,调整毛刷轴的转速,有利于适应不同的生产制品的面粉用量,当面制品撒面完成关闭电机后,干面粉无法直接从圆孔离开面粉斗的内部,有利于避免浪费干面粉,同时提高安全卫生程度。
附图说明
23.图1是本实用新型一种面粉机的剖面结构示意图;
24.图2是图1中a-a线的剖视图;
25.图3是图2中b处的局部放大结构示意图;
26.图4是本实用新型一种面粉机中毛刷组件的部分结构剖视图;
27.图5是本实用新型一种面粉机中锣底的结构示意图。
28.附图标记说明:1、面粉斗;101、锣底;102、锣底压板;103、第一螺丝;104、圆孔;2、撒粉组件;201、毛刷轴;202、毛刷套;203、螺钉;204、第一毛刷;3、电机;4、固定支架;401、第二螺母;402、第四螺丝;403、第三螺丝;5、排刷固定板;6、排刷;601、第二螺丝;602、蝶形螺母;603、第二毛刷;7、轴套;8、面粉斗盖;9、把手。
具体实施方式
29.以下结合附图1-5对本实用新型作进一步详细说明。
30.本实用新型实施例公开一种面粉机,参照图1、2,包括面粉斗1、两个固定支架4,面粉斗1的内部放置干面粉,面粉机通过两个固定支架4与面试加工设备相连接,面粉斗1的内部转动连接有撒粉组件2,面粉斗1的一侧固定连接有电机3,电机3与撒粉组件2传动连接,电机3带动撒粉组件2进行转动,进而将面粉斗1内部的干面粉撒在面制品的外表面上,两个固定支架4的一侧连接均固定连接有排刷固定板5,两个排刷固定板5的一侧搭接有排刷6,面制品进入面食加工设备后,从撒粉组件2的下方经过后,再从排刷6的下方经过,最终进入其他工序,排刷6可以将面制品表面的干面粉过滤、刷制均匀,保证经过面粉机的面制品边角都有干面粉,。
31.参照图3,撒粉组件2包括毛刷轴201,毛刷轴201的外表面搭接有毛刷套202相连接,毛刷套202的内部插接有若干个螺钉203,每个螺钉203的外表面均螺纹连接于毛刷轴201的内部,电机3输出轴的末端与毛刷轴201传动连接。
32.参照图2、4、5,面粉斗1的底部搭接有锣底101,锣底101的外表面开设有若干个圆孔104,干面粉放置于面粉斗1的内部,由于内摩阻力和粘聚力堆积于锣底101的上方,覆盖圆孔104,而不从圆孔104的内部离开面粉斗1,锣底101的底部搭接有锣底压板102,面粉斗1的底部、锣底101的内部、锣底压板102的内部插接有若干个第一螺丝103,每个第一螺丝103的外表面均螺纹连接有第一螺母,第一螺母的一侧卡接于锣底压板102的底部,锣底101采用柔性材质,可弯曲,锣底101在面粉斗1的底部时,随面粉斗1底部呈圆弧状结构,锣底101上均匀设置一定规格目数的圆孔104,该规格目数可以根据所需干面粉量进行调整,锣底101外围通过第一螺丝103、第一螺母与锣底压板102、面粉斗1相连接,需要更换锣底101时,松开第一螺丝103、第一螺母,将锣底压板102拆下,即可取下锣底101,更换对应所需目数的锣底101。
33.参照图2,排刷6的外表面与对应的排刷固定板5的内部均插接有第二螺丝601,排刷6通过排刷固定板5、第二螺丝601、蝶形螺母602与面粉机外壳相连接,每个第二螺丝601的外表面螺纹连接有蝶形螺母602,每个蝶形螺母602的一侧均卡接于排刷6的一侧,通过第二螺丝601、蝶形螺母602的组合灵活固定,可将蝶形螺母602向一侧拧松,使得排刷6在排刷固定板5的一侧进行竖直方向上的移动,直到移动至合适的高度,第二螺丝601随排刷6的移动,在排刷固定板5的内部移动至同等高度,再将蝶形螺母602向一侧拧紧,使得排刷6卡接于排刷固定板5的一侧,从而排刷6实现上下移动,以适应面制品的不同加工厚度以及适应不同成分的面制品不同的面粉量需求。
34.参照图2,其中一个固定支架4的一侧搭接有轴套7,轴套7保护毛刷轴201不受外来碰撞的损伤,其中一个固定支架4的内部、轴套7的内部、面粉斗1的外表面插接有若干个第三螺丝401,其中一个固定支架4的内部、面粉斗1的外表面插接有若干个第四螺丝402,每个第三螺丝401的外表面、每个第四螺丝402均螺纹连接有第二螺母403,每个第二螺母403的一侧均卡接于面粉斗1的一侧,毛刷轴201转动连接于轴套7的内部、两个固定支架4的内部,通过第三螺丝401、第四螺丝402、第二螺母403使得固定支架4、轴套7、面粉斗1相连接。
35.参照图1、2,面粉斗1的顶部搭接有面粉斗盖8,面粉斗盖8的顶部固定连接有把手9,拿住把手9,揭开面粉斗盖8,可将干面粉放入面粉斗1的内部,为面粉斗1补充干面粉。
36.参照图1、3,毛刷套202的外表面固定连接有若干个第一毛刷204,其中一部分第一毛刷204插接于面粉斗1的底部、锣底101的内部、锣底压板102的内部,毛刷轴201上的第一毛刷204用来刷、扫锣底101,当电机3不提供动力时,毛刷轴201不转动时,干面粉填充面粉斗1,会覆盖锣底101的圆孔104,面粉由于内摩阻力和粘聚力不洒落,只有毛刷轴201不停地刷走锣底101内部的圆孔104上的面粉,面粉才会通过圆孔104洒落。
37.参照图2,排刷6的底部固定连接有若干个第二毛刷603,第二毛刷603将面制品表面的干面粉过滤、刷制均匀,第二毛刷603的高度低于第一毛刷204的高度。
38.本实用新型实施例一种面粉机的实施原理为:
39.1.面制品进入面食加工设备后,从撒粉组件2的下方经过后,再从排刷6的下方经过,最终进入其他工序;
40.2.干面粉放置于面粉斗1的内部,由于内摩阻力和粘聚力堆积于锣底的上方,不从圆孔104的内部离开面粉斗1,启动电机3,电机3带动毛刷轴201进行转从,进而使得第一毛刷204发生转动,转动的第一毛刷204刷、扫锣底,进入若干个圆孔104的内部,干面粉被第一毛刷204带动,面制品经过撒粉组件2的下方时,干面粉从若干个圆孔104的内部落于面制品的外表面,根据面制品大小形状所需面粉量的不同,通过调整电机3的速度,调整毛刷轴201的转速,以适应不同的生产制品的面粉用量;
41.3.外表面有干面粉的面制品被递送至排刷6的下方时,将面制品表面的干面粉过滤、刷制均匀,保证经过面粉机的面制品边角都有干面粉,该排刷6通过第二螺丝601、蝶形螺母602的组合灵活固定,可以实现上下移动,以适应面制品的不同加工厚度以及适应不同成分的面制品不同的面粉量需求。
42.以上均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。